Етапи приготування:
1. Промийте зелень і дрібно прорубите
і змішайте з м’яким плавленим сиром.
2. Викладіть сирну начинку на лаваш.
3. Огірок порізати тонкими скибочками
і викладіть на сир, потім порізану рибу, загорніть лаваш в один оборот.
4. Наріжте солодкий перець
і викладіть на лаваш, розподіліть і рибу, зробіть ще один оборот.
5. Зробіть таким чином кілька шарів.
6. Перемістіть готовий рулет в холодильник.
Ось таку легку закуску можна приготувати до вечері.
Лаваш начиненый куркою, сиром і овочами
Спробуйте приготувати ситний рулет, використовуючи ці продукти:
- морква – штука;
- лаваш – 3 шт;
- цибуля – головка;
- сир «Віола» — 0,4 кг;
- свинина або куряче філе – штука;
- зелень – пучок;
- огірок солоний – 2 шт;
- часник – зубчик.
- перець мелений чорний – за смаком.
Етапи приготування:
1. Натріть моркву, нарізати цибулю і часник дуже дрібно посмажте з морквою. Смажити хвилин 7, заправити спеціями і постійно перемішувати.
2. Намажте лаваш сиром, посипати порізаною зеленню.
3. Накрити ще одним шаром лаваша, додати порізане м’ясо, потім суміш моркви з цибулею і часником.
4. Викласти шаром лавашу, намазати сиром, натертим огірком.
5. Згорніть рулет і помістіть в харчову плівку, перемістіть в холодильник.
Смачний лаваш, нагадує шаурму, готується швидко і легко.
Приємного апетиту.
