З сиру
Чіпси із сиру здивують кожного і запам’ятаються як ситна і апетитна закуска. Їх виготовити, до речі, можна і з несвіжого сиру. Наприклад, це можна зробити в тому випадку, якщо у вас в холодильнику лежить цей продукт вже тиждень, а викинути шкода його. Ну що ж, виготовимо з нього чіпси! Вам потрібно твердий сир.
Готуйте цю страву так:
- Натріть сир на дрібній тертці, викладіть на деко для випікання невеликими купками так, щоб між ними залишалося трохи простору.
- Надішліть деку з сиром в духовку, нагріту до 160 °С, на 6 хвилин. Сир плавиться дуже швидко, тому, як тільки на чіпсах з’явиться бура скоринка, діставайте їх. Інакше вони згорять.
Охолодіть чіпси і подавайте до столу. До речі, такі чіпси можна також додати зелень, хлібні крихти, ковбаску або котлети. Ніхто не здогадається, з чого вони зроблені, зате всі будуть ними захоплюватися.
Корисні поради
Всі знають, що чіпси готуються з картоплі. Але ж їх можна сфабрикувати і з кабачків, синеньких, моркви без краплі олії. Таке страву необхідно готувати в мікрохвильовці за принципом створення домашніх чіпсів. Вам просто потрібно буде вимити овочі, нарізати овочечисткою, потім посипати сіллю і відправити смажитися в мікрохвильову піч на 10 хвилин.
Ці різнокольорові чіпси сподобаються як дітлахам, так і дорослим. Їх можна або ароматичною сіллю посипати, або виготовити приправу самостійно таким чином:
- Покришіть кріп, часник і петрушку.
- Всі компоненти змішайте з дрібної кухонної сіллю.
Ця приправа абсолютно нешкідлива. Приємних клопотів вам на кухні!
