Як подати дамламу до столу?
Якщо дамлама готується на відкритому вогнищі на природі чи на дачі, перед подачею на стіл готову страву можна перемішати в казані, а потім покласти в тарілки і посипати зеленню. Рагу, приготоване в домашніх умовах, обережно перекладають на велике дерев’яне блюдо, щоб м’ясо виявилося зверху, а потім накладають в порційні тарілки шарами. Вживають дамламу з зеленим чаєм.
Оригінальна страва з баранини можна готувати різними способами. Кожен з них відрізняється набором інгредієнтів і способом приготування, є навіть варіанти вегетаріанської дамламы. Страва готується легко, є ситний і корисний, оскільки містить багато вітамінів, його з задоволенням кулінари готують у багатьох країнах світу.
