Тарталетки з начинкою з м’яса, горіхів і апельсина
Інгредієнти:
- м’ясо відварне (330 г);
- одне яблуко, сік лимона;
- ст. л. цукру, оливки (10 шт.);
- апельсин;
- горіхи;
- майонез;
- сіль і перець.
Підшукуючи варіанти начинок для тарталеток на святковий стіл, варто звернути увагу на цей рецепт. Готується начинка просто. Спешиваем в посуді цедру половинки апельсина, цукор і лимонний сік. Додаємо будь подрібнені горіхи і майонез. Отриманим соусом необхідно заправити суміш подрібненого м’яса і яблука. Готові тарталетки можна прикрасити оливками і скибочками апельсина.
Тарталетки з м’ясом і вершковим сиром
Тарталетки з сиром – це свідомо безпрограшний варіант. Причому неважливо, який вид сиру ви використовуєте для приготування закуски.
Інгредієнти:
- баклажани (190 г);
- відварний язик (120 г);
- вершковий сир (190 г);
- огірки солоні (120 г);
- зелень.
Баклажани очищаємо від шкірки і подрібнюємо кубиками, після чого обсмажуємо на вершковому маслі. Мова, перець і огірки нарізаємо маленькими кубиками. Всі компоненти змішуємо і заправляємо вершковим сиром.
