Більовська пастила без цукру
До складу цього десерту входять тільки самі яблучка і вода. Виключення цукру дозволяє вживати ласощі тим, хто страждає цукровим діабетом або дотримується суворої дієти. Така пастила виходить трохи кислуватою, але теж дуже смачною. Готуйте по кожному з двох рецептів, згаданих раніше, просто виключивши зі складу додавши цукор і воду.
Більовська пастила з медом
Ще один чудовий рецепт більовської пастили без цукру. Його у складі замінить домашній мед, який зробить десерт більш корисним і смачним. Також ви будете впевнені, що приготуєте повністю натуральний продукт.
Отже, підготуйте дві склянки пюре з печених яблук і склянку меду. Інгредієнти з’єднайте разом і гарненько збийте. Отриману масу викладіть тонким шаром на деко. Поставте сушитися в духовку при температурі 40-50 градусів на дві години.
На початку приготування можна додати корицю. Як відомо, вона відмінно поєднується з медом і яблуками. Тому ласощі буде пряним і ароматним.
Пастила з яблучного пюре
Щоб не витрачати багато часу на приготування десерту, візьміть вже готове пюре. Його можна купити в магазині або дістати зі своїх запасів. Також підійде дитяче пюре, але, як правило, коштує воно дорожче.
До складу більовської пастили входить півкіло яблучного пюре, цукрова пудра для присипки і 150-170 грамів цукру. Його кількість залежить від бажаної солодкості.
Цукор з’єднайте з яблучним пюре і гарненько перемішайте. Отриману масу перекладіть на деко і поставте сушитися в духовку, попередньо розігріту до 70 градусів. Час приготування становитиме приблизно п’ять годин. Пастила за цим рецептом повинна вийти дуже смачною і ніжною.
