Пастила в мікрохвильовці
Це один з найлегших способів приготування десерту. Знадобляться тільки яблучка і цукрова пудра. Немає необхідності вказувати точну кількість інгредієнтів, в цьому і весь плюс.
Фрукти порізати на дольки і перекладіть в спеціальний посуд. Готуйте в мікрохвильовій печі на максимальній потужності близько 12-17 хвилин. Періодично перевіряйте яблука на готовність, поки вони не стануть м’якими. Час запікання залежить від сорти фруктів і самої мікрохвильовки. Після цього збийте фрукти в пюре за допомогою блендера. Знову приберіть в мікрохвильову піч приблизно на 15 хвилин, а після перемішайте. Повторіть ці дії ще три рази.
Далі приготування більовської пастили потрібно продовжити в духовці. Тримайте там яблучне пюре близько години при температурі сто градусів. Готову страву поріжте кубиками і щедро обваляйте в цукровій пудрі.
Рецепт для мультиварки
Візьміть кілограм яблук, сто грамів цукру і дві столові ложки води.
Фрукти порізати невеликими кубиками і покладіть в чашу мультиварки. Додайте воду і включіть режим «Випічка» на сорок хвилин. Періодично помішуйте яблучну суміш. Коли фрукти запекутся, зробіть з них пюре. Далі дотримуйтеся класичним рецептом, про який говорилося на самому початку.
