Арманьяк «XO»
Нектар є напоєм преміум-класу і випускається лімітованою кількістю. Згідно міжнародної градації позначення ХО видається тільки екстра-старим напоїв, у складі яких перебувають спирти, витримані не менше шести років виключно в дубових бочках. Хоча фактичний вік таких арманьяков ХО може становити від 20 до 30 років.
За момент витримки напій змінює кілька дубових діжок, від нових до старих. Він отримує особливу загартування і може досить довго зберігатися після відкриття пляшки.
Для арманьяков з категорією екстра-олд характерно переважання лакричні і ванільних тонів у смаку, фруктово-гвоздикових переливів і цукатного післясмаку.
Відгуки
Арманьяк – це напій гурманів, який, як і коньяк, вважається спиртовим французьким напоєм. Як кажуть справжні цінителі, напій є міцніше свого соратника, в ньому міститься приблизно 50 градусів, але в момент вживання це особливо не відчувається.
Як стверджують ті, хто хоч раз відчув арманьяк на смак, він дуже багатий смаковими відтінками і має досить великий купаж. Одним з мінусів вважається його вартість, так як він продається дорожче, ніж самі елітні коньяки.
