Різдвяне печиво: інгредієнти
Американське різдвяне печиво – це різноманітні смачні інгредієнти, які зібралися разом:
- Борошно – 300 р.
- Какао – 3 ст. л.
- Коричневий цукор – 200 р.
- Сода – 1/2 ч. л.
- Одне яйце + один жовток.
- Вершкове брикетне масло – 200 р.
- Звичайний цукор – 100 р.
- Ванілін – одна щіпка.
- Драже M&m’s – 100 г (по вашому смаку).
- Шоколадні кондитерські краплі – 100 р.
Різдвяне печиво: готування
Починаємо створювати ласощі:
- Першим ділом розігрійте духовку до 160 градусів.
- М’яке розтоплене масло з’єднайте з цукром і коричневим, білим. Добре перемішайте.
- Додайте яйце, ванілін, жовток. Перемішайте або збийте масу у блендері.
- У борошні розчиніть харчову соду. Борошняну масу з’єднайте з рештою і замісіть тісто для печива.
- Маса розділяється на дві половини. Одну обережно змішують з шоколадними краплями і драже.
- У другу частину маси додається какао. Добре перемішайте.
- З обох видів тіста скачайте кульки – їх має бути рівна кількість.
- Кожен з кульок розрізається, розривається на дві половини.
- Застеліть деко пекарської папером.
- На деку щільно з’єднаєте дві половинки кульок, сплюсните їх. Зверху можна додатково декорувати цукерками. Між заготівками зберігайте відстань – тісто підніметься.
- Печиво запікається 15 хвилин. Якщо заготовки вийшли маленькими, то не більше 10.
Тепер ви знаєте, як готувати ще одне ласощі – американське печиво. Вдалих кулінарних експериментів!
