Клітковина
Вона самий незамінний помічник при схудненні. Клітковина не засвоюється в організмі, а проходить через кишечник, очищаючи його. Вважається, що з клітковиною виходять всі шлаки і токсини.
Вона не тільки очищає організм природним шляхом, але і дає йому необхідну відчуття ситості, наповнюючи шлунок. Під час дієти рекомендується вживати до 50 грамів цього продукту в день. З кількістю не слід переборщувати, так як надлишок клітковини може викликати метеоризм, запор або діарея. Її можна купувати як у вигляді біологічно активних добавок до їжі, так і отримувати з їжі. Клітковина міститься в яблуках, грушах і, цикорії, інших овочах і фруктах, висівках, насінні льону, сухофруктах, грибах, крупах, бобових і ягодах.
Через нестачу клітковини може підвищуватися рівень цукру, що призведе до сильного почуття голоду, з якими складно впоратися на дієті. При підвищенні рівня глюкози в крові та вироблення інсуліну організм активніше відкладає калорії в жир. Так що клітковина не тільки наповнює шлунок, прибираючи відчуття голоду, але і не дозволяє глюкози занадто швидко розчинятися в крові, що захищає від утворення жирових відкладень.
