Винний оцет: фото, склад, застосування в кулінарії

Альтернатива винному продукту

Якщо немає можливості зробити або купити справжній винний оцет, його замінюють соком лимона, звичайним або яблучним оцтом. Деяким подобається сік граната або апельсина.

Ще можна в яблучний оцет додати гвоздику, родзинки, чорнослив, кардамон, мускат. Загалом, всього потроху, і вийде дуже ароматна річ. Всі приправи і прянощі беруться на свій смак.

Користь винного оцту очевидна, варто задуматися про його придбання або виготовлення своїми руками. Це прекрасний помічник у господарстві і побуті. А головне – в підтриманні організму в здоровому стані.