Калорійність і склад
Хто стежить за фігурою, може бути абсолютно спокійним. Продукт є низькокалорійним. У 100 грамах міститься всього 18 кКал.
Похвалитися великою кількістю цінних компонентів може і винний оцет. Склад його багата такими кислотами, як:
- оцтова;
- винна;
- аскорбінова;
- молочна.
Ще були помічені необхідні для організму мінерали і вітаміни:
- магній;
- калій;
- фтор;
- кальцій;
- вітаміни А і С.
У винному оцті міститься потужний антиоксидант – ресвератрол, а також флавоноїди. Вони надають позитивний вплив на організм, діючи, як сильну протизапальну, кардіопротекторна і протипухлинний засіб.
Корисні властивості
Благотворними якостями володіє тільки натуральний виноградний продукт. Ще з давніх часів відомі його позитивні сторони:
- Натуральний консервант, якому можна довірити овочі, фрукти і навіть м’ясо. При використанні розчину все зберігається довгий час.
- Поважають себе кулінари винним оцтом заправляють різні страви і додають у соуси.
- Успішно надає очищаючу дію на організм людини, покращуючи роботу травної та судинної системи. Чистить кишечник від різного роду забруднень.
- При постійному застосуванні всередину розчину води з оцтом (на 200 грам води одна ложка оцту, за 30 хвилин до прийому їжі) підвищиться метаболізм, збережеться краса і молодість на більш тривалий період.
- Оцет з винограду володіє унікальною здатністю знижувати небезпечне вплив ультрафіолетових променів.
- Підвищує пружність епідермісу і м’язів у всьому організмі.
- Чудовий профілактичний засіб при застудах. Запобігає розвиток онкології.
Непомірне використання винного оцту може спричинити за собою сумні наслідки. Варто звернути увагу на негативні сторони цього продукту.
