Човники з овочами
Це оригінальне і дуже яскраве блюдо напевно потрапить в колекцію рецептів панночок, стежать за власною вагою. Щоб зробити такі човники, вам знадобиться:
- Середній кабачок.
- Голівка білої цибулі.
- 2 зубчики часнику.
- 2 м’ясистих помідора.
- 60 г сирної стружки.
- Сіль, зелень і масло оливи.
Вимитий і обсушенный кабачок розрізають навпіл і обережно звільняють від м’якоті. Вийшли човники підсолюють і викладають в промаслений ємність. Кожну з них наповнюють сумішшю вирізаною серцевини, товченого часнику, рубаного лука, сирної стружки, зелені і подрібнених томатів. Запікають фаршировані кабачки при 220 °C близько двадцяти хвилин.
