Рецепт зі свіжим шпинатом і яйцем
Іноді кожній господині потрібно додаткове натхнення, щоб зрозуміти, як краще приготувати і подати продукти, які, можливо, не всі члени сім’ї люблять. Наприклад, найбільшими привередами зазвичай бувають діти.
Я розповім, як приготувати салат, щоб він сподобався всім без винятку. І, якщо рідні скажуть вам «спасибі», вважайте це найвищою похвалою. Значить ви приготували відмінне блюдо з цим продуктом.
Поєднання яєць зі шпинатом найчастіше зустрічається в омлети. Але оскільки цей зелений овоч є джерелом поживних речовин, слід частіше додавати його в різноманітні страви. З порцією такого салату на сніданок ви отримаєте достатню кількість вітаміну A, клітковини, запасетеся енергією на весь ранок.
Що знадобиться:
- Свіжий шпинат – 300 грам
- Яйця, зварені круто – 2 штуки
- Червоний винний оцет – 2 столові ложки
- Діжонська гірчиця столова ложка
- Оливкова олія – 4 столові ложки
- Сіль, мелений чорний перець
- Петрушка пучок
Як приготувати:
Обріжте жорсткі стебла, видалите зіпсовані листя. Викладіть в друшляк, добре промийте, відіжміть руками, видаляючи зайву вологу. Порвіть великими шматочками.
чистіть яйця, розрізати на 4 частини.
-
- Змішайте інгредієнти для заправки.
На блюдо викладіть зелене листя, зверху – яйця. Полийте заправкою, посипте рубаною петрушкою. Відразу ж подавайте до столу!
Головні інгредієнти страви відмінно поєднуються один з одним. Салат виглядає дуже апетитно, смак Вас також не розчарує. На додаток до живильним властивостям, свіжі листя надають приємний хрускіт. Хрустите на здоров’я і приємного апетиту!
