Оладки на кефірі «В гостях у бабусі»
Бабусі славляться тим, що постійно балують своїх онуків. В їх блокнотах з кулінарними рецептами записані сотні варіантів приготування різноманітних «смачненького». Бабусі йдуть на будь-які експерименти, лише б здивувати нас своїм талантом, приготувавши що-небудь незвичайне до нашого приходу в гості.
Ви коли-небудь пробували шоколадні оладки? Ні? Тоді давайте швидше знайомитися з цікавим і смачним рецептом. В такі оладки також можна додати курагу або цукати. В результаті отримаєте неймовірне ласощі!
Отже, приступимо:
- Підігрійте кефір.
- Замішайте тісто: борошно і соду вводите останніми.
- Обсмажуйте з двох сторін.
Подавайте з ягідним (з кислинкою) варенням і теплим молоком.
Великі шоколадні оладки на кефірі
Якщо бути точним, то це навіть не оладки, а справжні американські панкейкі. Якщо ви любите шоколадну випічку, обов’язково спробуйте спекти такі ласощі.
Панкейкі, як правило, випікаються на сухій сковороді. наприклад, млинцевої або з антипригарним покриттям.
