Отже, приступимо:
- Змішайте всі необхідні продукти, крім борошна і родзинок.
- Невеликими порціями, добиваючись необхідної густоти, введіть борошно.
- Додайте пропарений родзинки. Накрийте миску, дайте тісту відпочити 15 хвилин.
Подавайте з будь-яким солодким соусом або сметаною. Смачного Вам чаювання!
Кращий рецепт пишних оладок, як у бабусі
Мені здається, що на запитання: «Які оладки найсмачніші?», будь відповість: «Ті, які готує моя бабуся». От і я ставлюся до людей, чия бабуся готувала смачні оладки. Смажила вона наше улюблене ласощі до сніданку.
І коли ми сонні виходили до столу нас вже чекало улюблене ласощі, абрикосове варення і тепле молоко. Смак і аромат цих оладків я буду пам’ятати завжди. А рецепт у бабусі був найпростіший:
Бабуся завжди давала тесту добре відпочити. В її записках вказано час – 30 хвилин. Але, якщо ви поспішаєте, то достатнім буде і 10 – 15 хвилин. Після чого акуратно, вже не розмішуючи, не порушуючи структури, набирайте тісто, виливайте на чавунну сковороду і обсмажуйте.
