Інгредієнти:
- свинячі відбивні — 6 штук,
- кетчуп — 1 чашка
- мед — 6 столових ложок
- лимон — 1 штука.
Приготування
Відбивні витираємо вологою серветкою. Змішуємо кетчуп з медом і заливаємо цією сумішшю відбивні. Кожну відбивну прикрашаємо скибочкою лимона. Витримуємо в духовці без кришки годину.
Також з цим соусом можна готувати куряче м’ясо.
Печеня з свинини в соусі з медом
Продукти:
- рослинне масло – 1/2 чашки ,
- кілька зубчиків товченого часнику,
- мед — 3 столові ложки,
- гірчична борошно — 1 їдальня ложка,
- свинячі відбивні — 2 штуки,
- смажена картопля .
Приготування
Змішуємо олію, часник, мед і гірчицю. Розкладаємо шматки свинячого м’яса на сковороді і заливаємо соусом. Ставимо в холодильник на добу, часом перевертаємо шматки м’яса. Виймаємо м’ясо з соусу і смажимо на спеку 30-45 хвилин. Заливаємо смажену картоплю соусом. М’ясо розрізаємо на шматочки і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
