Для отримання 100 г готового продукту потрібно:
очищеної моркви -10 г
буряків — 15 г
картоплі вареної — 20 г
огірків — 30 г
зеленої цибулі — 15 г
меду — 10 г
Салат з гарбуза з яблуками і медом
Для рецепту вам буде потрібно:
- Гарбуз 600 г
- Яблука 4-5 шт.
- Лимон 1-2 шт.
- Мед і горіх за смаком
Щоб приготувати Салат з гарбуза і яблук необхідно:
Сиру гарбуз і яблука нарізати тонкою соломкою або натиреть на крупній тертці, додати цедру і сік лимона. Все змішати, заправити медом, зверху посипати меленими горіхами
Кулінарний рецепт медовуха
Інгредієнти на 20 порції:
- Мед 300гр
- Хміль 5 гр.
- Кориця 0,3 ч. л.
- Мускатний горіх 0,3 ч. л.
- Дріжджі 1 ч. л.
- Вода 2 л
Спосіб приготування
Медовуха — це медовий квас, але на відміну від звичайного квасу, дуже п’яний. На Русі його пили задовго до винайдення горілки. Цього смачного і солодкого напою можна випити дуже багато, але він підступний. П’ється як лимонад, і поволі наступає сп’яніння, коли ноги відмовляються йти і голова починає кружляти. Тому не раджу захоплюватися медовухою. Але здивувати гостей на свято не забороняється.
