Четвер: млинці на сметані від Василя Ємельяненко
Четвер — Розгул, час для веселощів і гучних забав. Саме в цей день влаштовуються великі святкові гуляння. Зазвичай часу на приготування практично не залишається, тому можна спекти найпростіші млинці. Однак вони повинні бути дуже ситними, адже, як відомо, на свіжому повітрі апетит розігрується.
Для цього дня чудово підійдуть млинці, зроблені на сметані. Вони виходять соковитими, рум’яними і вгамують навіть самий сильний голод. Шеф-кухар Василь Ємельяненко готовий поділитися рецептом такого частування.
Млинці можна подавати з медом, який додасть їм більш насичений смак. Крім того, іноді в тісто додають дрібно натертий сир і зелень. В якості додаткових інгредієнтів можна використовувати все, що завгодно, головне, щоб це було їстівне і ситно.
П’ятниця: Вівсяний млинець, хороший варіант для правильного харчування або просто смачного сніданку від Миколи Люлько
У п’ятницю наступали Тещині вечірки. У цей день зять повинен був смачно нагодувати свою тещу і всіх її подружок. Чим апетитніше були млинці, тим більшу повагу він виявляв. Але чим можна задовольнити вибагливий жіночий смак? Тут і правда треба подумати.
Допомогти в цьому може Микола Люлько, який готовий поділитися тонкощами ідеального тесту для млинців, а також підкине кілька свіжих ідей, які напевно оцінять представниці прекрасної статі. Докладніше про все можна побачити у відео-рецепті.
Вівсяні млинці дуже ситні, але в той же час малокалорійні. Їх цілком можна готувати в будь-який день на сніданок — вони стануть чудовим початком нового дня. До того ж, не можна недооцінювати їх користь для організму. А вже на святковому столі ці млинці точно зроблять фурор, адже відрізняються вкрай приємним смаком.
