Як приготувати білковий омлет: рецепти з фото

Приготування омлету в мікрохвильовці

Для початку потрібно акуратно відокремити білки від жовтків. Змішуємо в глибоку тарілку для мікрохвильової печі білки, воду, сіль, улюблені приправи. Якщо у вас буде зайва хвилинка, можна надати майбутньому омлету додаткової ніжності – цього можна досягти за рахунок використання блендера. Омлет готується протягом двох хвилин при повній потужності.

Омлет по-італійськи

Для тих, хто не боїться додати декілька пікантних компонентів, представлений наступний рецепт омлету. Така страва, звичайно, виходить за рамки дієтичного, але феєрія смаків вам точно буде забезпечена! Хоча б раз з ранку можна дозволити собі одне блюдо з великою кількістю калорій, зрештою, з ранку обмінні процеси працюють краще і вже точно не дозволять калоріях накопичуватися.

Такий білковий омлет може стати фаворитом багатьох домогосподарок – він простий у приготуванні і добрий на смак! Отже, приступимо до приготування омлету в італійських традиціях в мікрохвильовці.

Нам знадобляться наступні продукти:

  • 7 штук свіжих курячих яєць;
  • півтори цибулини;
  • 1 солодкий червоний перчик;
  • 400 грам картоплі;
  • 200 грам кабачків;
  • 100 грам кукурудзи;
  • 150 г тертого сиру;
  • 2 свіжих огірка;
  • 2 столові ложки будь-якого рослинного масла;
  • чорний мелений перець, петрушка, сіль – за бажанням.