Ні для кого не є секретом те, як корисна риба. Багато любителів цього продукту випробували безліч різних страв з рибкою. Для тих, хто хоче спробувати щось незвичайне і оригінальне, пропонуємо рецепт фаршированої скумбрії з желатином. Це риба багата жирними кислотами, а за ціною доступна кожному. Таке блюдо з неї буде виглядати оригінально і апетитно як на повсякденному, так і на святковому столі. Рецепт фаршированої скумбрії з желатином і яйцем напевно стане одним з ваших улюблених.
Фарширована скумбрія
Скумбрія є універсальною рибою, яка дуже доступна за своєю вартістю. Найбільш звичний нам варіант подання цієї рибки – це копчена або солона нарізка. Однак приготувати з неї можна безліч різних страв. Дуже незвичайною, але при цьому простий у приготуванні є фарширована скумбрія з овочами і желатином. Овочі можуть бути різними. Але найбільше для цього підходить цибулю і моркву. Урізноманітнити страву можна з допомогою перепелиних або курячих яєць, грибів. Фарширована скумбрія, загорнута рулетом, здивує гостей і прикрасить стіл.
