Фази дієти
Дієта Дюкана включає 4 фази. Давайте дізнаємося, які правила потрібно дотримуватися на кожній з них:
1. Фаза атаки — старт для втрати ваги.
На даному етапі раціон складається виключно з чистого білка, який задає швидкий старт для дієти. Також треба включити 1,5 столові ложки вівсяних висівок і принаймні 6 склянок води в день.
Атака на білкової дієти Дюкана триває від 1 до 10 днів.
2. Фаза чергування — досягнення комфортного ваги.
На етапі чергування в раціон включаються некрохмалисті овочі через день, а також додаткова половина столової ложки висівок. Ви поступово, але неухильно продовжуєте втрачати вагу, чергуючи чисто білковий день і змішаний (білки з овочами).
Ця фаза триває від одного до декількох місяців.
3. Фаза закріплення — для запобігання відкату.
На даному етапі ви знаходитесь у найбільш уразливому положенні, так як тіло схильне до швидкого відновлення втраченої ваги. Фаза закріплення призначена для запобігання набору ваги шляхом поступового повернення раніше заборонених продуктів в обмежених кількостях і допускають до двох «святкових» прийомів їжі на тиждень. Ви можете включити в раціон на щоденній основі овочі, один фрукт, пару скибочок хліба з цілісного зерна і 1 порцію сиру твердих сортів.
Тривалість даної фази розраховується індивідуально — додаються за 10 днів за кожен скинутий кілограм в ході перших двох фаз.
4. Фаза стабілізації — дотримується все життя.
До початку четвертого етапу ви навчитеся харчуватися здорово і виробите правильні харчові звички. Однак, щоб зберегти нове струнке тіло, необхідно слідувати цим трьом простим, але таким, що не підлягає обговоренню правил:
- до 3 столових ложок вівсяних висівок на день;
- 20 хвилин щоденних прогулянок, скрізь підніматися по сходах;
- кожного четверга — білковий день, як у фазі атаки.
