Лонган або око дракона – це солодкий плід невеликого розміру (трохи менше, ніж виноград). При цьому він дуже корисний для здоров’я. Його позитивні властивості в основному виходять з двох основних активних з’єднань, що зустрічаються в достатку в плодах: поліфенолів і сапонінів. Незалежно від того, в якому вигляді вони вжиті (сиром, приготованому, висушеному або у вигляді екстракту), вони можуть забезпечити деякі приголомшливі переваги для здоров’я.
Опис «маленький, але сильний» чудово характеризує знаменитий китайський фрукт око дракона. Корисні властивості його дуже великі. Його назва пов’язана з зовнішнім виглядом плодів. Якщо ви розріжете фрукт ідеально навпіл і уважно подивіться на поглиблення посередині, ви побачите відмітку, яка виглядає як зіницю великого очі. Лонган – це відмінне джерело вітамінів, мінералів і електролітів. У 100 грамах (приблизно 30 свіжих плодах) очі дракона міститься наступне:
- 83 грами води;
- 1,3 г білка;
- 15 г вуглеводів;
- 1,3 м дієтичних волокон;
- 266 мг калію;
- 84 мг вітаміну С;
- 10 мг магнію;
- 1 мг кальцію;
- невелика кількість B1 (тіамін), В2 (рибофлавіну), B3 (ніацину), заліза, міді, фосфору і цинку.
У плодів лонгана є багато корисних властивостей, які впливають на весь організм в цілому, але в більшості позитивний вплив виходить від двох основних функцій – стабілізації нервової системи та одночасного поліпшення кровообігу. Нижче наведено детальний опис корисних властивостей фрукта очей дракона, розмежоване по органам і системам вашого тіла.
