Вайлуватий цибуля
Ця різновид в дикій природі поширена на Україні, в Білорусії і в Східній Європі. Листя у цієї рослини кілеподібні вузьколінійні. По-іншому цей вид цибулі називають мишачим часником. Голівки у цієї культури їстівні, але дуже дрібні.
До плюсів незграбного лука дачники відносять холодостійкість і невибагливість. Єдине — при вирощуванні в умовах городу цю різновид потрібно досить часто поливати. Посухи вайлуватий цибуля не любить.
Вирощують цю цікаву культуру дачники часто просто через корисних властивостей її зеленої маси. Також вайлуватий цибуля на заміських ділянках може оброблятися і в якості декоративного рослини.
Чому варто вирощувати цибулю
Отже, ми з’ясували, які вирощуються на сьогоднішній день види цибулі. Фото з описом популярних і не дуже поширених представників роду Allium були надані нами вище в статті. Різновидів цієї популярної садової культури, таким чином, є просто величезна кількість.
Рослина цибулю у городників дуже популярний. В їжу зелені частини і головки цієї культури можуть вживатися як у свіжому вигляді, так і у вареному, смаженому або печеному. Голівки і пір’я практично всіх видів і сортів цибулі, як відомо, мають гіркий смак. Однак при цьому природного цукру в тканинах цієї культури міститься більше, ніж у грушах і яблуках. За кількістю вітамінів ж це городня рослина, безумовно, перевершує практично всі інші, вирощувані на дачах.
Використовуються багато видів цибулі не тільки для приготування різноманітних страв, але і для лікування захворювань. У цьому плані корисним може виявитися навіть звичайна, добре відома всім ріпка. Наприклад, вважається, що люди, що з’їдають в день по 100 г такого лука в сирому вигляді, просто не можуть підхопити абсолютно ніякої інфекції.
У нашій країні ця культура є насправді дуже популярною. Вирощуються як простими городниками, так і фермерами або великими агрохолдингами в РФ різні види цибулі. На даний момент Росія є одним з найбільших експортерів цієї культури в світі. При цьому і споживання цибулі на душу населення в нашій країні становить цілих 11 кг у рік.
