Етапи створення варення:
Необхідно взяти 2 літрові ємності, почати процес стерилізації. Промити у воді фрукти, заздалегідь видаливши кісточки.
Помістити їх у м’ясорубку і потім поставити на вогонь приблизно на годину.
- Додати в цю масу суміш з какао і цукрового піску.
Додати вершкове масло і залишити варитися ще на 10 хвилин.
Додати горіхи і
кінці за бажанням можете додати кристалики ваніліну на кінчику ножа.
- Готове варення вилити в банки, накрити стерилізованої кришкою і закатати.
Приготоване варення сподобається і дорослим і дітям, так як нагадує смак дитинства.
Приємного чаювання.
Варення зі сливи з какао маслом
Необхідні компоненти для приготування варення по цьому рецепту:
- необхідно взяти кип’ячену воду, в розмірі 30 мл;
- какао порошок — 2 ст. л.;
- вершкове масло – 50 г;
- волоські горіхи – 50 г;
- цукровий пісок – 190 г;
- слива – пів кілограма.
Процес приготування варення:
Цей рецепт сподобається практично всім, навіть ті хто не в захваті від варення, варто спробувати приготувати це шоколадне ласощі.
Фрукти промити в проточній воді, вийняти всі кісточки.
Сливу порізати на 6 частин. Готові порізані шматочки сливи вилити у воду і додати в цю ємність цукор. Після того як ця суміш приготується, варити ще хвилин 30.Поки це все вариться порошок какао змішати з цукровим піском.
У це поєднання какао і цукру додати готові сливи і варити це ще хвилин 10. Необхідно покласти в цю масу вершкове масло і перемішати.
Варення готове і його можна розлити в ємності і закатати.
