Ще один варіант десерту зі згущеним молоком і бананом
Це ще один вершковий десерт, який просто зробити в домашніх умовах. Для нього вам знадобиться:
- банку згущеного молока;
- 350 грамів печива;
- масло вершкове – 150 грамів;
- 284 мл жирних вершків;
- 3 банана, нарізаних скибочками;
- 1 чайна ложка розчинної кави (опціонально).
Процес приготування
В першу чергу відваріть згущене молоко протягом 2-3 годин, потім залиште охолоджуватися на тривалий час, переважно на ніч.
Потім подрібніть печиво і змішайте з розтопленим маслом. Використовуючи маточка або вилку, сформуйте корж на дні пружинної форми. Охолодіть в холодильнику до твердості.
Тим часом збийте вершки до жорстких піків. Далі десерт можна зробити різними.
Варіант 1: змішайте варену згущенку і банан, потім викладіть на основу торта. Посипте розчинною кавою, а потім розподіліть вершки зверху.
Варіант 2: викладайте 1/3 вершків на основу, посипте зверху трохи розчинної кави, потім покладіть 1/2 нарізаного бананів і поверх усього змастіть половиною згущеного молока. Повторіть шари, закінчуючи вершками.
Варіант 3: розкладіть 1/2 вершків на основу, розкладіть все нарізані банани зверху, потім додайте ще один шар вершків. Посипте кавовим порошком і, нарешті, намажте згущеним молоком.
