Салат
Серед рецептів з фото святкових смачних закусок можна зустріти і салати, без яких не обходиться жодне свято. Часом виникає враження, що господині негласно змагаються між собою, намагаючись винайти неймовірні смакові поєднання.
Щоб здивувати гостей, приготуйте салат “Соняшник”. Для нього нам будуть потрібні:
- два курячих стегенця;
- одна цибулина;
- рослинна олія;
- 300 грамів печериць;
- три курячих яйця;
- два зубчики часнику;
- 150 грамів сиру;
- банку маслин;
- майонез;
- чіпси для прикраси.
Рецепт смачного салату і закуски зробить ваш вечір незабутнім. З стегенець зрізаємо м’ясо і дрібно його шаткуємо, обсмажуємо чверть години на слабкому вогні. Не забудьте посолити. Окремо обсмажуємо дрібно порубаний лук і гриби. Яйця варимо круто.
Майонез перемішуємо з передавленным часником. Викладаємо в блюдо першим шаром м’ясо курки з майонезом. Потім цибулю з грибами, промазуємо майонезом шар. Жовтки відділяємо від білків, натираємо на дрібній тертці і кладемо на шар цибулі з грибами, знову промазуємо майонезом.
Наступним йде тертий сир. Змастивши салат в черговий раз майонезом, посипаємо перетертими жовтками. Маслини розрізаємо на чотири частини, викладаємо поверх жовтків, так вони будуть схожі на насіння соняшнику. Прибираємо в холодильник на дві години. Перед подачею на стіл прикрашаємо чіпсами, які будуть імітувати пелюстки соняшника. Рецепт з фото смачного салату-закуски дозволить вам приготувати саме те, що потрібно.
