Гречка з куркою в мультиварці “Поларіс”: рецепт приготування з томатною підливою
Для цієї страви необхідно окремо відварити 1 мірний стакан гречки в мультиварці. Потім 400 грамів курячого філе потрібно нарізати на кубики і обсмажити разом з цибулею і тертою морквою, а в самому кінці додати кілька ложок томатної пасти і склянку води. Обжарку довести до готовності. Сіль і покладіть спеції за смаком. У цю страву можна додати куркуму і паприку. Потім у склянці теплої води необхідно розвести столову ложку борошна і залити курку з овочами цією водою. В результаті вийде дуже смачна томатна підлива. Вона повинна закипіти і вже протягом декількох хвилин буде готова. Викладіть на блюдо порцію гречки і полийте її куркою з підливою, прикрасьте все зеленню.
Куряче філе в соусі з гречкою
В мультиварці не обов’язково готувати все блюдо відразу. Можна процес розділити на етапи. Наприклад, рецепт приготування в мультиварці курки з гречкою може складатися з обсмаженого м’яса і вареної каші. Для цього куряче філе (2 шт) розділіть навпіл і замаринуйте в соєвому соусі на 15-20 хвилин. Поки м’ясо буде насичуватися спеціями, можна приготувати гречку. Два мірні склянки крупи варто промити і перебрати, потім залити водою, включити функцію “Рис або каша” і довести до готовності. Потім у чашу налийте кілька ложок соняшникової олії і включіть режим “Смажити”. Філе натріть спеціями і часником і смажте до готовності. Гречку з куркою можна подавати зі свіжими або маринованими овочами.
