Класична курка з гречкою
Для приготування знадобиться 400-500 грамів м’яса, 1 мірний стакан гречки, морква, цибуля і спеції. Моркву потрібно натерти на крупній тертці і обсмажити разом з цибулею в мультиварці. Потім додаємо шматочки курки і знову обсмажуємо. Попередньо підготовлену гречку вмішуємо до м’яса і заливаємо все це склянкою води. Включаємо функцію гасіння і чекаємо, коли гречка з куркою в мультиварці, рецепт якої був приведений вище, приготується. І ось вже через 30-40 хвилин можна насолоджуватися смачним обідом або вечерею.
Курка з гречкою з овочами
Для приготування такої страви важливо визначитися, який з інгредієнтів буде домінувати. Ідеальним варіантом буде поєднання м’яса, каші і овочів в однакових пропорціях.
Отже, візьмемо 300-400 грамів будь-яких овочів (можна суміш з супермаркету), 300 грамів м’яса птиці, і 1 мірний стакан гречки. Для заправки знадобляться спеції, сіль, перець і 2 столові ложки томатної пасти, часник і зелень за смаком. Рецепт приготування в мультиварці курки з гречкою і з овочами дуже простий, але багато в чому залежить від смакових уподобань. Якщо ви хочете, щоб страва вийшла максимально дієтичним, то не варто обсмажувати овочі. Якщо ж ні, то в ємності мультиварки на функції “Смажити” варто довести до золотистого кольору цибулю та моркву, а потім приєднати до них інші овочі і курку, в самому кінці смаження додаємо спеції, сіль і томатну пасту. Потім додаємо склянку гречки і 2 склянки води, включаємо режим гасіння. В кінці можна додати улюблену зелень.
