Запіканка в мікрохвильовці з родзинками
Будуть потрібні наступні продукти:
- Сир – триста грам.
- Родзинки – половина склянки.
- Манка – одна ложка.
- Масло – десять грамів.
- Одне яйце.
- Молоко – одна ложка.
- Ванільний цукор – пакетик.
- Цедра лимона – дві маленькі ложки.
- Цукор – одна ложка.
- Сіль – одна щіпка.
Покроковий процес приготування
Почати потрібно з того, що манну крупу змішати з теплим молоком і залишити на п’ятнадцять хвилин, щоб манка трохи набрякли. Натерти дві чайні ложки цедри лимона. У миску викласти сир, цедру лимона, ванільний цукор, набряклі манку, сіль, цукор і яйце. З допомогою міксера збивати всі інгредієнти протягом п’яти хвилин. Потім у збиту масу додати половину склянки промитого родзинок і перемішати. Взяти форму і викласти в неї підготовлену сирну масу з родзинками. Накрити кришкою і випікати на потужності 600 Вт приблизно п’ятнадцять хвилин. Приготовлену в мікрохвильовці сирну запіканку з манкою акуратно дістати з форми і перекласти на тарілку. Прикраса залежить від ваших смакових пристрастей. Це може бути сметана, йогурт, мед або сироп. Виберіть те, що подобається вам і насолодитеся цим ніжним, корисним і ароматним десертом, запиваючи його чашкою улюбленого напою.
