Готуємо запіканку
Приготуємо, використовуючи рецепт з фото, сирну запіканку в мікрохвильовці. Для початку потрібно розділити білки і жовтки, з’єднати цукор з білками і добре збити в густу піну за допомогою блендера. Потім додати жовтки і знову збити. Сир подрібнити за допомогою сита і викласти до збитим яйцям. Після чого додати всі інші інгредієнти. Ретельно перемішати лопаткою до однорідної маси.
Далі, у відповідності з рецептом сирної запіканки в мікрохвильовці, підготовлену масу необхідно викласти у форму для випікання і зверху прикрити кришкою. Прибрати форму в піч. Закрити дверцята і випікати дванадцять-п’ятнадцять хвилин на позначці в 550-600 Ват. Запечену в мікрохвильовці сирну запіканку з манкою залишити остигати, не витягуючи з форми. Вже в остившем вигляді перекласти її на плоску тарілку. Окрасою приготовленою за рецептом сирної запіканки в мікрохвильовій печі може стати цукрова пудра. Слід розрізати ніжну та смачну запіканку на порційні шматочки і подати до столу з чашкою ароматного чаю.
