Картоплю тушковану з м’ясом
Найпопулярніше і саме народне блюдо, яким можна смачно і ситно нагодувати сім’ю, і гостей це картопля з м’ясом, тушкований з цибулею і морквою.
Продукти (на 4 порції):
М’ясо на реберцях-400 р.
Картопля 1 кг
Масло вершкове — 50 гр
Цибуля — 2 шт.
Морква — 2 шт.
Лавровий лист — 2 шт.
перець — 0,25 ч. ложка (за смаком)
Сіль 1 ч. ложка (за смаком)
