Багато людей в процесі приготування їжі звикли використовувати звичайні кухонні предмети і більшу частину роботи виконувати вручну. Найчастіше такі рутинні справи, як очищення і нарізання овочів, варіння, ліплення та інші дії віднімає величезну кількість часу і сил.
Однак сьогоднішні прогресивні розробки і різні гаджети для кухні і здоров’я дозволяють господиням перетворити процес приготування їжі у щось захоплююче і, що головне, значно прискорити його. Ця стаття буде присвячена огляду різних інноваційних кухонного приладдя, з якою також можна буде дізнатися про новинки в області кухонних аксесуарів і ознайомитися з рекомендаціями щодо їх вибору.
Прес для котлет і гамбургерів
Прес для котлет – це дуже корисний гаджет для кухні, завдяки яким можна сформувати котлетки однієї величини і ваги. Незважаючи на примітивність пристосування у нього є безліч переваг. При формуванні котлеток руки господині завжди залишаться чистими, а акуратні і рівні котлетки будуть чудово виглядати на тарілці. Прес відмінно миється за допомогою миючого засобу як в посудомийній машині, так і вручну.
Такий гаджет для кухні дозволить набагато частіше готувати домашні бургери і тим самим урізноманітнити звичне меню.
Розумна мірна ложка
Дотримуючись рецептури при приготуванні різних страв, вкрай важливо дотримуватися необхідні пропорції. Цей розумний гаджет для кухні дозволить визначати і дотримуватися точну вагу інгредієнтів без будь-яких складнощів.
Як правило, максимальний вимірювальний вага таких приладів не перевищує 0,5 кілограма, але цього цілком достатньо, щоб відміряти потрібну кількість цукру, солі, борошна, води та інших сипучих та рідких інгредієнтів.
Слайдер для ананасів
Тропічні фрукти вже зовсім не рідкість на столах росіян. Одним з найулюбленіших фруктів є ананас, і це не дивно, адже, крім смакових якостей, цей тропічний гість має масу корисних речовин в своєму хімічному складі. Однак при покупці ананасу практично всі стикаються з такою проблемою, як його очищення і нарізання, але тут на допомогу приходить такий вельми корисний гаджет для кухні – ніж-слайдер.
Принцип дії цього слайдера полягає в тому, що ножі вкручуються в м’якоть ананаса і виймають її вже в нарізаному вигляді. Після того як м’якоть була витягнута залишається лише додати ананас в салат, піцу або ж з’їсти в свіжому вигляді.
Ножиці для зелені
Ще одним цікавим гаджетом для кухні є ножиці для швидкого різання зелені. З їх допомогою можна дуже швидко нарізати великий пучок зеленої цибулі, петрушки або кропу.
Принцип роботи цього аксесуара дуже простий – кілька гострих лез одночасно нарізають зелень, а завдяки тому, що ножиці розташовані паралельно одна до одної на однаковій відстані, нарізка виходить акуратною й рівномірною. Варто відзначити, що при нарізуванні навіть не знадобиться дошка.
Індикатор для варіння яєць
Цей дивний гаджет для кухні особливо сподобається початківцям кулінарам, які ще не навчилися правильно варити яйця. Завдяки цьому чудеснейшему девайсу можна приготувати яйця некруто або круто правильної консистенції.
Принцип роботи цього предмета дуже простий – він занурюється у воду разом з яйцями, а після чого залишається лише стежити за індикатором, який вкаже на ступінь готовності яйця. Індикатор дуже чутливий до змін температури, тому він з легкістю зможе визначити, в якому стані зараз знаходиться яйце.
Черпак «Лохнеське чудовисько”
Такий аксесуар особливо припаде до душі любителям оригінальної кухонного начиння. Варто відзначити, що цей ополоник особливо не відрізняється від звичайного черпака для рідини, але його зовнішній вигляд не може залишити байдужим.
Перевагою цього половинка є те, що на його дні розташовані спеціальні підставки, які роблять його стійким. Його можна залишити в будь-якій, навіть самій великій і широкій, каструлі без страху, що він впаде в рідину. Черпак «Лохнеське чудовисько” зможе додати в повсякденне готування фарб і доставити задоволення своєю оригінальністю.
Механічний таймер
Часто трапляється, що господиня може забути про залишене страву на плиті або в духовці. Але тут на допомогу прийде вкрай корисний гаджет для кухні і дому – механічний таймер. Принцип роботи цього гаджета полягає в тому, що він веде зворотний відлік часу і подає звуковий сигнал після його завершення.
Варто відзначити, що застосовувати цей прилад можна не тільки в кулінарних цілях, часто його використовують також і для прийому медикаментів. Приміром, якщо необхідно спожити будь-який лікарський препарат рівно через півгодини після їжі – варто лише виставити час, а після отримання звукового сигналу вчасно випити ліки.
Кухонний таймер не вимагає еклектичного харчування і заряджань. На сьогоднішній день можна зустріти механічні кухонні таймери різних дизайнів.
Паровий очищувач для СВЧ-печі
Власникам мікрохвильових печей напевно знайома ситуація, коли накопичився жир і плями від їжі пристають до стін електроприладу і їх неможливо відтерти. У цьому випадку на допомогу приходить паровий очищувач.
Принцип його використання дуже просто – всередину цього приладу необхідно залити рідину, закрити і поставити в мікрохвильову піч на 7-10 хвилин. Якщо бруд занадто щільно оповила стінки, можна додати в паровий очищувач чайну ложку лимонної або оцтової кислоти. Після закінчення зазначеного часу слід лише протерти мікрохвильову піч вологою губкою.
Форма для приготування омлету в СВЧ-печі
Новий гаджет для кухні також сподобається власникам мікрохвильових печей. Така форма – це прекрасне рішення для людей, які звикли снідати вранці, але не бажають витрачати на приготування ранкових страв занадто багато часу.
Для того щоб приготувати смачний омлет в мікрохвильовій печі, слід лише помістити в закритий пластиковий контейнер потрібну кількість збитих яєць і відправити його в мікрохвильовку. Таке пристосування забезпечить кожному членові сім’ї правильний, смачний і корисний сніданок, приготування якого не забере зайвого часу.
Охолоджуючі камені
Цінителі якісних алкогольних напоїв по достоїнству оцінять такий кухонний аксесуар, як охолоджуючі камені. Такі камінчики здатні підтримувати саму оптимальну температуру напою, яка становить 18-20 градусів.
При використанні звичайного льоду напій втрачає свій смак і вкрай швидко нагрівається, особливо якщо температура в приміщенні перевищує 25 градусів. Натуральний камінь талькохлорит, з яких виготовлені ці диво-кубики, забезпечить приємне проведення часу і дозволить насолодитися справжнім смаком таких напоїв, як ром, віскі, коньяк або вино.
Очищувач кукурудзи
Такий простий прилад здатний очистити варену кукурудзу за 5 секунд, слід лише вставити в нього кукурудзяний качан і опустити очищувач вниз. Зерна потрапляють відразу в спеціальний контейнер, тому не доведеться збирати їх по всьому столу.
Такий простий у використанні кухонний гаджет дозволить не тільки швидко очистити варену кукурудзу, але заощадить господиням значну кількість грошей. У літній час кукурудза коштує зовсім недорого, що дозволить варити і консервувати її в лічені хвилини, практично не докладаючи для її очищення ніяких зусиль.
Форма для морозива і заморожених десертів
Цей гаджет для кухні вже придбав достатню популярність, і це не дивно, так як багато люблять їсти морозиво, а що може бути краще самостійно приготовленого і корисного охолоджуючого ласощі. Принцип використання таких форм вкрай простий, необхідно приготувати ласощі, помістити його у форму, щільно закрити кришкою і залишити в морозильній камері до повного замерзання десерту.
У таких формах, крім класичного морозива, можна готувати фруктовий лід і інші смачні холодні десерти. Сьогодні на ринку можна зустріти формочки різного розміру та дизайну.
Тарілка з роздільником
Ця диво-тарілка дуже зручна у використанні, так як в неї можна помістити два продукту або страви, наприклад, рідкий соус і гарнір або молоко і крекери. Особливо така тарілка припаде до душі любителям поїсти біля телевізора, так як вона на дні оснащена спеціальним тримачем.
Форма для ліплення вареників
Вареники – це блюдо, яке багато обожнюють їсти, але не дуже люблять готувати з-за великої кількості витрачається часу. Форма для ліплення вареників значно полегшить цей процес і дозволить готувати це традиційне блюдо набагато частіше, і тим самим радувати себе і своїх домочадців. Важливо, що при використанні такої форми вареники вийдуть однакової величини, що додасть готовому блюду додаткової естетики.
Для того щоб зробити вареник, необхідно покласти всередину тісто і начину і зімкнути краю форми, тим самим швидко запечатавши краюшки. Варто відзначити, що за допомогою такої форми можна робити і міні-чебуреки.
Рекомендації по вибору кухонних гаджетів
Перед тим як придбати модний і зручний кухонний аксесуар слід звернути увагу на те, що з яких матеріалів він зроблений. Велика частина сучасних пристосувань виготовляються з пластика, але, на жаль, не всі виробники використовують промисловий пластик замість харчового. При приготуванні їжі цей момент дуже важливий, так як існує ймовірність отримати харчове отруєння через токсинных сполук. Крім матеріалу важливо звернути увагу і на якість самого виробу.
Висновок
При використанні сучасних аксесуарів і гаджетів для кухні можна не тільки значно спростити процес приготування їжі, але і зробити його вкрай захоплюючим. За допомогою оригінальних кухонних гаджетів можна значно оптимізувати рутинну роботу на кухні. Не варто відмовляти собі в такому задоволенні, як економія дорогоцінного часу.
