Простий салат з грибами і кальмарами за дуже смачним рецептом
Секрет ще одного простого і не клопітного страви для буденних і святкових днів, воно внесе різноманітність у ваше меню і порадує смачним поєднанням морепродукта, грибів і лимона.
Склад:
Кальмари 350 гр(3 штуки)
Грибочки свіжий. 200 гр.
Лимонний сік 1/2 ч. л.
Огірки марін. дві штуки
Яєць 2 штуки
Сіль
Майонез 60г.
Готування:
Помиті і почищені(відео по чищенню молюсків в першому рецепті, вище) молюски кидаємо в підсолений окріп, знову доводимо до кипіння, знімаємо з вогню.
Нарізаємо помиті гриби шматочками, а цибулю шаткуємо під обжарку.
Кладемо нашатковану цибулю на сковорідку і смажимо до золотистого відтінку, додаємо порізані гриби і також надаємо їм золотий окрас паралельно подсаливая, чекаємо поки охолонуть.
почищені яйця подрібнюємо,
так само ріжемо два огірочка дрібними квадратиками.
У посуд під подачу викладаємо оброблені інгредієнти, поливаємо соком лимона, заправляємо майонезом, перемішуємо, блюдо готове до вживання, приємного апетиту!
