Готуємо простий вітамінний салат з морквою і дайконом
Я з подивом дивився на цей коренеплід — дайкон, в магазині, але коли спробував, то зрозумів, що це брат нашої редьки, хоча вчені зараховують його до редиски. Він соковитий, ніжний і порівняно з нашої редькою, не містить гірчичних масел.
Він володіє приємним ароматом порівняно з редискою. Якщо когось цікавить його історію, можете ознайомитися тут. Але, я познайомлю з простим рецептом з цього коренеплоду.
Овочі для простого вітамінного салату
Дайкон 1 шт
Морква 1 шт
Майонез 2 ст. ложки
Сіль за смаком
Приготування
Овочі чистимо.
Натираємо на тертці моркву і дайкон.
Перемішуємо, додаємо сіль за смаком.
Добавлем майонез. Ще раз перемішати.
Салат готовий, але повинен постояти хвилин 20.
Після чого пройшло 20 хвилин розкладіть по тарілках і можна їсти.
Черемша пареная по-грузинськи
Коли вивчаєш кухні різних народів, дивуєшся, як найпростіші продукти набувають несподіваний смак. На одному дні народження, я дізнався про цікавий рецепт, рецепт черемші пареная по-грузинськи. Салатом не назвеш, тому що. лише один компонент.
