Приготування
Приготування- Кип’ятимо воду.
- Черемшу перебираємо, миємо в холодну воду.
- Коли вода закипіла, черемшу ошпарюємо.
- Подсоливаем залишився окріп і варимо черемшу до готовності.
- Відкидаючи на друшляк, охолоджуємо.
- Посоливши і приправивши оцтом, відправляємо черемшу в салатницю.
Простий салат з капусти з морквою
Всі ми знаємо, як салат з свіжої капусти корисний для повсякденного раціону тим, хто стежить за своїм здоров’ям.
Рецепти з салатом тисячі, але кожна господиня вибрала свій і має свій секрет, який додає до цього салату і робить його більш смачним.
В моєму рецепті теж є один маленький секрет, який я дізнався нещодавно.
Про це дізнаєтесь, якщо познайомитеся до кінця з рецептом выложеным на цій сторінці.
Поки ми будемо готувати овочі, ставимо чайник на плиту, щоб кип’ятимо воду. Шаткуємо капусту.
Натремо на тертці моркву.
Додаємо її в каструлю до капусту, перемішуємо, додаємо сіль і цукор
Заливаємо окропом. витримуємо хвилину і зливаємо воду.
Витримуємо хвилину і зливаємо воду, додаємо масло, мелений перець, зелень.
Салат готовий. Можна подавати до будь-яких м’ясних страв, до вареним яйцям і т. д.
