Рецепт сьомий. Салат з печерицями
Якщо вам подобається поєднання смажених крабових паличок з грибами, то пропонуємо вам наступний салат. Страва виходить смачне. Салат відмінно підійде для святкового столу.
Для приготування знадобиться:
- 500 грам свіжих печериць;
- 400 гам крабових паличок;
- олія соняшникова;
- 3 варених яйця;
- невелика за розміром цибулина;
- майонез.
Приготування страви:
- Помийте гриби, поріжте на невеликі шматочки.
- Почистіть цибулю, поріжте.
- Поставте сковороду на плиту. Налийте туди масло. Викладіть в сковороду гриби, цибулю. Обсмажте їх. В кінці підсолити.
- Коли цибуля набуде золотистого відтінку, перекладіть вміст сковороди в салатницю.
- Якщо необхідно, то розморозьте крабові палички, наріжте на тонкі кружечки. Далі відправте отримані шматочки на сковороду, обсмажте. В процесі обов’язково заважайте. Коли крабові палички розкрутяться, тоді можна переміщати їх в салатницю.
- Почистіть і поріжте яйця. Відправте їх у салатницю.
- Перемішайте блюдо, попередньо додавши майонез. Перед подачею прикрасьте страву колечками зеленого лука і консервованою кукурудзою.
