Рецепт третій. Фаршировані крабові палички.
Така закуска відмінно підійде для святкового столу. Готується вона легко і просто.
Для приготування потрібно:
- 100 грам сиру;
- 3 зубчики часнику;
- рослинна олія;
- 100 грамів солоних крекерів;
- 240 грам крабових паличок;
- 40 мл майонезу.
Спочатку натріть сир на дрібній тертці. Далі змішайте його з майонезом і пригніченим часником. Після цього перетріть печиво в крихту. В цей час закип’ятіть воду. В неї по черзі опускайте палички приблизно на сорок секунд. Далі розгорніть їх. Змастіть начинкою. Після поверніть назад і обваляйте в крекері. Залиште на пару хвилин. Після обсмажте з усіх боків. Подавайте смажені крабові палички теплими, попередньо прикрасивши їх зеленню.
Палички, які можна їсти на дієті Дюка
Таке страву можна їсти навіть тим, хто на дієті. Процес приготування досить простий. Тому ви швидко зробите смачну закуску.
Для приготування потрібно:
- 1 куряче яйце;
- 200 грам знежиреного сиру;
- кріп;
- вісім штук крабових паличок;
- зелена цибуля (пір’я);
- сіль;
- половина ст. ложки кукурудзяного крохмалю і стільки ж борошна з вівсяних висівок.
Спосіб приготування:
- Крабові палички розморозьте. Розгорніть їх.
- Зробіть начинку. Для цього змішайте сир, цибулю і кріп. Перемішайте, розімніть. Посоліть за смаком начинку.
- Тепер зробіть кляр. Збийте з борошном крохмаль і яйця.
- В розгорнуті палички викладіть сирну начинку. Далі скрутіть в рулет палички назад. Опустіть вироби в кляр. Відправте на сковороду.
- Смажте по кілька мінус з кожної сторони. Після цього подавайте з ароматною кавою.
