Кілька порад новачкам
- При замішуванні тіста починайте з’єднувати сухі компоненти, потім вже підливайте рідини.
- Якщо ви захотіли додати в тісто сухофруктів або горіхів, то їх потрібно для початку добре обробити і попередньо подрібнити. Кидати в тісто їх потрібно в самому кінці.
- Найкраще в банановий кекс без яєць додавати переспілі фрукти. У них більш яскравий і виражений смак і вони більш органічно змішуються з іншими компонентами.
- Якщо вам важко орієнтуватися по тексту, то легше буде подивитися фото рецептів кексу без яєць.
- При випіканні тесту у формочках враховуйте те, що тісто в них буде підніматися. Тому найкраще заповнювати їх на дві третини, з урахуванням підйому маси.
- Якщо ви готуєте кекс в мультиварці, читайте інструкцію щодо її експлуатації, там буде докладно описано. Скільки, як та на якому режимі випікати. Що стосується мікрохвильовки, то це найшвидший спосіб, щоб спекти кекс. Всього лише за 2 хвилини ваш кекс буде готовий.
Що може бути краще, ніж побалувати себе солодким з меншою шкодою для здоров’я. Рецепти кексів без яєць, описані в даній статті, є одними з найбільш простих і швидких способів приготування в домашніх умовах.
Всім приємного апетиту!!!
