Висновок
На сьогоднішній день розглянутий вид алкогольного напою користується величезною популярністю. Зазвичай для виробництва “Шаблі” використовують два способи – традиційний і сучасний. Перший передбачає використання дерев’яних бочок, змінюють смакові характеристики вина. Сучасні технології залишають смак напою незмінним.
Саме на прикладі “Шаблі” особливо яскраво видно, як використовувані технології позначаються на смак вина. При традиційному способі приготування напій набуває більш ніжний аромат. Вино, виготовлене прогресивним методом, виходить більш різким і яскравим.
Але як би там не було, пам’ятайте, що надмірне вживання алкоголю може призвести до негативних наслідків.
