Фаршировані кабачки з фаршем в духовці кружечками
Сезон кабачків в самому розпалі, а як знаємо, кабачки зберігаються не довго. Поспішаємо порадувати своїх близьких стравами з кабачків, адже вони не тільки смачні, але і дуже корисні. Пропонуємо простий і швидкий рецепт приготування запечених в духовці кабачків.
Склад:
- Кабачок
- помідор
- фарш м’ясний
- цибуля
- сіль, перець, часник – за смаком
Приготування:
Вибираємо кабачки середнього розміру. Очищаємо від шкірки, нарізати кружечками по 5 см шириною. Виймаємо серцевину і виходить форма стаканчика. Натираємо сіллю.
Готуємо начинку. Нарізаємо кубиками серцевину кабачків і перемішуємо з яловичим фаршем. Солимо, додаємо чорний перець і цибулю.
Фаршируємо фаршем кабачки.
Змащуємо тонким шаром майонезу, зверху покладемо гурток помідора.
Посипаємо тертим сиром, змішаний з майонезом і часником.
Викласти фаршировані кабачки у форму для запікання. На дно наливаємо трохи води і ставимо в духовку на 30-40 хвилин при 250 С.
Приємного апетиту!
Фаршировані кабачки з рисом та овочами
Фаршировані кабачки ідеальні для святкового столу як легка закуска. Ця страва готується швидко і легко і виходить корисно і ситно. Жінкам, які стежать за своєю фігури, не страшно!
Опис приготування:
Продукти прості і недорогі і можливо у кожної господині влітку можна знайти їх в холодльние. Рецепт приготування не складний.
Це просте блюдо підійде, не тільки на обід і вечерю, але і на святковому столі.
