Зразкове меню дієти 8 на тиждень
Понеділок.
Сніданок 1: каша на воді, чай з молоком.
Сніданок 2: омлет із зеленню, огірок, кава з молоком.
Обід: овочевий суп, шматочок житнього хліба, компот.
Полуденок: знежирений сир і будь-який фрукт.
Вечеря: тушкована капуста з м’ясом.
Пізня вечеря: йогурт або кефір.
Вівторок.
Сніданок 1: 1 яйце, склянка кефіру.
Сніданок 2: вінегрет, чай з молоком.
Обід: грудка, шматочок житнього хліба, шматочок сиру, помідорів.
Полудень: будь-який фрукт.
Вечеря: риба з овочами.
Пізня вечеря: йогурт.
Середовище.
Сніданок 1: сирники зі сметаною, кава з молоком.
Сніданок 2: 2 яйця, чай з молоком.
Обід: риба, шматочок житнього хліба, огірок.
Полудень: будь-який фрукт.
Вечеря: м’ясо тушковане з овочами.
Пізня вечеря: кефір або йогурт.
Четвер.
Сніданок 1: запіканка з сиру, кава з молоком.
Сніданок 2: бутерброд з шматочка хліба, сиру і помідора, чай з молоком.
Обід: борщ зі сметаною, огірок, компот.
Полудень: будь-який фрукт або йогурт.
Вечеря: риба або курка на пару, свіжі овочі.
Пізня вечеря: кефір.
П’ятниця.
Сніданок 1: омлет з 2 яєць, кави без молока.
Сніданок 2: шматок вареного м’яса, хлібець, чай з молоком.
Обід: гречка, салат зі свіжих овочів зі сметаною, компот.
Полуденок: знежирений сир і будь-який фрукт.
Вечеря: відварна індичка, тушковані овочі.
Пізня вечеря: йогурт або кефір.
Субота.
Сніданок 1: каша на воді, кава з молоком.
Сніданок 2: 2 яйця, хлібець, чай з молоком.
Обід: суп-пюре з печериць, компот.
Полудень: йогурт і будь-який фрукт.
Вечеря: запіканка з овочів.
Пізня вечеря: кефір.
Неділя.
У цей день при описуваної дієти (стіл №8) меню складається за тим же принципом, що і в будні.
Сніданок 1: сир зі сметаною, кава з молоком.
Сніданок 2: омлет, помідор, чай з молоком.
Обід: курка тушкована з овочами, компот.
Полуденок: фруктова запіканка.
Вечеря: риба з салатом зі свіжих овочів.
Пізня вечеря: йогурт або кефір.
