Пиріжки з яблуками
Відмінний варіант навіть для поста. А діти з величезним задоволенням з’їдять їх з молоком. Пісні страви з яблуками допоможуть проводити будь-яку дієту, так як не шкодять фігурі.
Для тіста:
- Відваріть 1 кг картоплі. Вам буде потрібно тільки відвар, решту можна використовувати для приготування пюре.
- Склянка мінеральної води.
- Сода – чайна ложка без верху.
- Рослинна олія – 6 ст. л.
Для начинки:
- Якщо ви хочете приготувати солодкі пиріжки, то яблука потрібно натерти на тертці, додати крохмаль і цукор.
- Якщо пиріжки будуть закусочними, то обсмажте на рослинному маслі цибулю і додайте натерті на крупній тертці яблука. Посоліть за смаком, можна покласти улюблені спеції і прянощі.
Картоплю потрібно відварити до м’якості. Після цього злийте відвар і починайте додавати до нього всі інші інгредієнти. Тісто виходить м’яким і не липне до рук. Наріжте його на шматочки і кожен розкачайте в невеликий гурток. Викладіть на середину ложку начинки. Випікати в духовці до рум’яної скоринки. Ще гарячими змастіть пиріжки розтопленим маслом, змішаним з молоком.
