Сорти картоплі можуть бути класифіковані за кількома параметрами — за врожайністю, за господарським призначенням, за термінами дозрівання. Останню класифікацію й розглянемо у статті.
Розподіл за термінами залежить від того, через який час після висадки можна збирати врожай:
- ранні сорти — 50 – 65 днів;
- середньоранні — 65 – 80 днів;
- середньостиглі — 80 – 95 днів;
- середньопізні — 95 – 110 днів;
- пізні — 110 і більше днів.
Клімат у центральній частині нашої країни досить суворий, тому в Росії середньопізніх і пізніх сортів просто не вистачає часу на дозрівання. Тому короткий опис сортів картоплі включить в себе тільки ранні, середньоранні і середньостиглі сорти.
Ранні сорти картоплі.
Серед ранніх сортів можна виділити «Тімо», «Імпали» і «Ред Скарлет».
- «Тімо» — вирощується у всіх кліматичних умовах на території Росії, дає стабільно високий урожай, довго зберігається і стійкий до хвороб, вражаючим коренеплоди.
- «Імпала» — дає хороший урожай в центральних і південних областях країни. Може зберігатися дуже довго, малоподвержен хвороб і паразитів.
- «Ред Скарлет» — вирощується в центральних і південних районах. Дає високі врожаї, невибагливий у догляді і добре переносить суш. Стійкий до більшості хвороб.
Середньоранні сорти.
Середньоранні сорти картоплі представлені в основному сортами «Віза», «Одіссей» і «Гурман».
- «Віза» — вирощується в центральних чорноземних районах. Середня врожайність, може зберігатися досить довго. «Віза» відрізняється овальним бульбою, гладкою червоною шкірою та світло-жовтою м’якоттю плода.
- «Одіссей» — вирощується в центральних чорноземних районах. «Одіссея» можна дізнатися по округлому коренеплоду, жовтої шкірці і жовтої м’якоті.
- «Гурман» — дієтичний сорт картоплі. Відрізняється темною фіолетовою шкіркою і м’якоттю незвичного синьо-фіолетового кольору.
Середньостиглі сорти.
Серед середньостиглих сортів картоплі особливо виділяються «Колобок», «Пироль» і «Господарочка».
- «Колобок» — як неважко зрозуміти з назви, має округлим бульбою. Відрізняється жовтою шкіркою і мякостью, досить довго зберігається.
- «Пироль» — вирощується в Центральних районах. Овальний бульба, жовта м’якоть і шкірка. Пироль може зберігатися дуже довго.
- «Господарочка» — сорт картоплі, що часто використовується для приготування картоплі-фрі, чіпсів, для запікання. Можна дізнатися по червоній шкірці та світло-жовтою м’якоті.
Коли Ви вибираєте сорти картоплі, відгуки досвідчених дачників і городників дуже важливі. І все ж не забувайте про те, що в першу чергу потрібно пам’ятати про можливості власного ділянки. Приймайте рішення, грунтуючись на тому, що ви дійсно зможете виростити і для яких потреб вам знадобиться урожай картоплі.
