Варіант із зеленим горошком і яйцями
Цей смачний салат консерви з лосося відрізняється надзвичайно простим складом і зможе замінити собою повноцінний сімейний обід. Для його приготування вам буде потрібно:
- Ціла банка зеленого горошку.
- Середня цибулина.
- Банку консервованого лосося.
- 2 яйця.
- 2 ст. л. хорошого майонезу.
- Сіль і перемелений перець.
Промиті яйця заливають потрібною кількістю води, відварюють до готовності, повністю охолоджують і очищають від шкаралупи. Потім їх подрібнюють і змішують з розім’ятої рибою, цибульними кільцями і зеленим горошком. Готову закуску перчать, підсолюють і змащують майонезом.
Варіант з томатами і яйцями
За нижчевикладеній методикою виходить дуже смачний і ароматний салат з лососем (фото схожих закусок можна побачити в цій публікації). Незважаючи на зовсім нескладний складу, він відрізняється високою поживною цінністю і дозволяє швидко і ситно нагодувати все численне сімейство. Для його приготування вам буде потрібно:
- Ціла банка консервованого лосося.
- 2 стиглих томатів.
- 4 яйця.
- Майонез будь-якої жирності.
Яйця обполіскують під проточною водою, відварюють до готовності, повністю охолоджують, очищають від шкаралупи і ріжуть дрібними кубиками. Потім до них додають розім’яту рибу і часточки помідорів. Все це заливають майонезом і акуратно перемішують.
