Заправка
З приводу заправки думки господинь розділяються. Хтось вважає за краще заливати його традиційно – майонезом. А хтось, наприклад, оливковою олією і лимонним соком. Який із способів вибрати – вирішувати вам. А присмачувати сіллю, меленим перцем, спеціями страва також будемо, згідно індивідуальним схильностям. Потім розкладаємо в креманки салатні листя, а на них порційно поміщаємо салат з рисом і креветками, після чого відразу ж подаємо на стіл. Можна використовувати, до речі, і велику салатницю, щоб з неї безпосередньо розкладати страва на тарілки.
З ананасом
Варіант салату з рисом, креветками і ананасом також готується досить легко. Просто до всіх перерахованих вище інгредієнтів додамо ще баночку консервованих ананасів (кружечками, кубиками – без різниці). Консерви розкриваємо і відціджуємо зайвий маринад (можна не виливати, а використовувати його в якості відмінною основи для заправки). В цілому рецепт салату з креветками і рисом залишається незмінним в плані кроків приготування. А на фінальному етапі перед змішуванням вводимо в загальну масу ще й кубики (кільця) ананаса. Заправляємо або майонезом, або соком з баночки, змішаним з лимоном і оливковою олією.
