Рулетки з кабачків з різними начинками: 5 простих рецептів

Рулетики з кабачків з начинкою з крабових паличок в духовці

Для того, щоб приготувати ці страви взяти відповідні інгредієнти:

• крабові палички – 6 шт;
• томати – 1 шт;
• цукіні – 1 шт;
• морква – 1 шт.

Етапи приготування:

1. Овочі промити і порізати, моркву потерти на тертці.
2. Встановити духовку на 180 градусів.
3. Поріжте тонкими скибочками цукіні.
4. Візьміть лист, вилийте масло оливкове, розкладіть нарізані цукіні і знову додайте трохи олії і приправи. Готуйте в духовці 5 хвилин, за цей час цукіні стануть м’якими.
5. Візьміть ємність і перемішайте нарізані крабові палички, помідори та моркву, додайте лимонний сік.
6. Настав час витягти з духовки цукіні, залиште до повного охолодження, потім викладіть готову начинку і загорніть як роли.

Рулетики з кабачка з сиром і часником

Візьміть наступні інгредієнти:

• кабачок – 1 шт;
• сир – 120 г;
• часник – 1 зубчик;
• зелень (кріп);
• сіль,
• перець.

Інструкція:

Промийте овочі, розріжте кабачки на тонкі частки, додайте сіль залиште на деякий час, щоб сіль вбралася.

Після того як пройде 10 хвилин, можна прибрати серветкою надлишки солі з кабачка.

Візьміть сковороду, додайте масло і смажте скибочки кабачка і розкладіть на серветки, щоб прибрати зайвий жир.

Візьміть сир і ретельно перемішайте виделкою, потім висипте дрібно порізаний часник і зелень. Викладіть сир на скибочки і загорніть.

Ось такі прості рецепти допоможуть урізноманітнити Ваш раціон харчування.