Рулетики з кабачків з начинкою з шинки і сиру
Це блюдо більше нагадує роли і за цим рецептом можна приготувати приблизно на 20 порцій. Для створення ролів з овочів візьміть наступні продукти:
- кабачки молоді 2 шт;
- сир (будь-який) – 50 г;
- варена шинка – 20 скибочок;
- сухарі для панірування — 1/4 склянки;
- сир (твердий) — 1⁄4.
Покрокова інструкція приготування:
- Перш ніж приступити до овочів, нагрійте духовку до 200 градусів.
- Поріжте овочі на тонкі часточки.
Вилийте оливкову олію на деко і розкладіть скибочки кабачка.
- Додайте овочі викладені в розігріту духовку і залиште на 5 хвилин.
- Після того, як пройде 5 хвилин і овочі розм’якшаться, потрібно залишити до повного охолодження.
- Можна приступити до процесу готування їжі. Візьміть готовий кабачок, розкладіть шинку, потім сир. Можна загортати їх і зафіксувати зубочисткою.
Виконати ту ж процедуру і для інших овочів. На готові роли потрібно посипати твердий натертий сир, паніровані сухарі.
Розмістити у духовку і залишити до повного готування приблизно на 15 хвилин.
