Пшонка з фаршем
Це один з рецептів приготування пшона з фаршем. Обов’язково спробуйте, це дуже просте і смачне блюдо! Потрібні наступні інгредієнти: склянку пшона, двісті грамів свинячого фаршу, цибулю і моркву (по одній штучці), два зубчики часнику, дві склянки води, дві столові ложки рослинного масла, лавровий лист, дві гілочки кропу, чорний перець і сіль за смаком.
Першим ділом займіться овочами. Почистіть їх і подрібніть (цибулю і часник можна ножем, а моркву – на крупній тертці). Пшоно промийте кілька разів і приберіть в сторону, щоб стікала вода.
У чашу мультиварки налийте масло, додайте цибулю і моркву. Готуйте в режимі смаження близько трьох хвилин. Покладіть свинячий фарш і перемішайте. Приблизно через чотири хвилини всипте пшоно, часник, подрібнений кріп, перець і сіль. Знову перемішайте і залийте водою. Тепер готуйте в програмі «Каша» протягом півгодини.
Після цього страву можна буде залишити в режимі підігріву на десять хвилин, щоб воно настоялося і просякло пахощами. Хоч це рецепт приготування на воді, пшоно виходить просто чудовим!
