Смачні святкові пісні страви: рецепти з фото

Бувають ситуації, коли настають свята, які потрібно відзначити з родичами і друзями, що випадають на період посту. У цей час можна скласти звичне різноманітне святкове меню, яке буде включати в себе різне м’ясо. Також доведеться урізати продукти, використовувані для приготування закусок. Не всі десерти будуть відповідати вимогам.

Але зневірятися не варто, адже навіть в цей час, коли потрібно обмежувати себе в їжі, можна накрити смачний і ситний святковий стіл. У піст можна використовувати нежирне м’ясо і рибу, гриби, морепродукти, бобові, овочі і фрукти. І на їх основі створюються прекрасні страви, які можуть відповідати навіть найважливішого свята.

Святковий салат з кальмарами

Що потрібно:

  • Пекінська капуста – чотириста грамів.
  • Тушки кальмара – чотири штуки.
  • Сир тофу – чотириста грамів.
  • Сухарі з сиром – вісімдесят грамів.
  • Оливкова олія – півсклянки.
  • Перець – кілька дрібок.
  • Гірчиця солодка – десертна ложка.
  • Часник – три зубчики.
  • Лимонний сік – столова ложка.
  • Сіль – половина чайної ложки.
  • Пісний майонез – п’ятдесят грам.