«Каприз»
Пропонуємо цікавий і незвичайний рецепт салату з м’ясом. До його складу входить відварний язик і курча. Такий салат досить простий у приготуванні, тому напевно вийде з першого разу. Перерахуємо необхідні продукти:
- відварний язик;
- курча варений – 200 г;
- шинка;
- відварені гриби – 300 г;
- гірчиця – 30 г (за смаком);
- 9% оцет – 20 г;
- перець за смаком;
- масло ростить. – 50 г;
- сіль – 1/2 ч. л.
М’ясо необхідно попередньо відварити. Курча, мову і шинку нарізати соломкою. Приготувати заправку: зєднати гірчицю і рослинне масло, влити в неї вказану кількість оцту. У мисці змішати мову, м’ясо курчати, гриби і шинку. Поперчити і посолити, залити приготовленою заправкою, перемішати.
Екзотичне блюдо
Розглянемо рецепт смачного салату з м’ясом курки і ананасом. Основний смак страви додають шматочки консервованого плоду, а сухарики з батона роблять його хрустким. Приготуємо наступні компоненти:
- сир твердий;
- ананаси (консервовані) – 200 г;
- філе курки – 300 г;
- батон – 100 г;
- масло ростить. для смаження – 40 мл;
- майонез – 95 мл
